mercoledì 25 giugno 2014

Bajre ki Kheer - Budino di miglio e latte

Ciao a tutte! Questo mese faccio parte anch'io del mitico gruppo delle Starbookers, solo per loro ho preparato questo dolcino indiano tratto dal libro "India cookbook" di Pushpesh Pant: si chiama "Bajre ki Kheer", ossia "Budino di miglio e latte".


La ricetta e le mie note personali le potete leggere sul sito dello Starbooks qui. Vi dico solo che la mia piccolina se l'è divorato! :)
A presto! <3


4 commenti:

  1. una ricetta davvero molto interessante! davvero perfetta anche per i bambini, penso proprio che la mia piccola apprezzerà! :)

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    1. Sì, vedrai che le piacerà molto!

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  2. Fra poco vado in vacanza e sto cucinando legumi e cereali perchè non mi ritrovi la dispensa piena di farfalline.
    Mi hai dato una buonissima idea per il miglio.
    Grazie!

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    1. Bene, mi fa piacere! Buone vacanze!

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