Naked cake al cioccolato e camy cream

Con la metà di impasto di Hershey's Perfectly Chocolate Chocolate Cake avanzata dalla preparazione dei Mini cupcake al cioccolato ho preparato questa tortina, decorata poi con metà dose di camy cream. 

Per la decorazione ho usato la sac-a-poche con una bocchetta liscia e sono stata attenta a fare i ciuffetti nella parte esterna del farcitura allineati ai ciuffetti della parte esterna sulla superficie, in modo che nell'insieme risultassero simmetrici.

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Mini cupcake al cioccolato

Qualche giorno fa è venuta un'amichetta di mia figlia a trovarci e per l'occasione abbiamo preparato insieme questi mini cupcake.

Con mezza dose di Hershey's Perfectly Chocolate Chocolate Cake sono venuti circa quaranta mini cupcake, decorati con doppia dose di Ganache montata al cioccolato bianco con panna da cucina e zuccherini rosa.

Il cioccolato fondente della base si sposa benissimo col cioccolato bianco del frosting.

Spero vi piacciano quanto sono piaciuti a noi.

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