Mini-cupcake con ricetta di Santin

Per la festa di compleanno di Serena, oltre alla mega torta, ho preparato anche questi mini-cupcake molto carini e soprattutto buonissimi! La ricetta dell'impasto è di Maurizio Santin, è un 4/4 al mascarpone. Ingredienti per 30 mini-cupcake 4 uova intere (240 gr) 240 gr di zucchero semolato 240 gr...

Continua a leggere...

Torta a due piani di Peppa Pig per i 3 anni di Serena!

Buona Pasqua a tutti! E ad un anno esatto di distanza dall'ultimo post, eccomi finalmente a pubblicare qualcosa sul mio povero blog abbandonato! Il motivo dell'assenza? Semplicemente la mancanza di tempo! Ho una bimba nel pieno dei suoi "terrible two" che mi dà tanto da fare. E inoltre ho avuto una...

Continua a leggere...