Le Fraisier: fragolosa dolcezza francese

Carissime, approfittando di questo ponte di ben quattro giorni nei quali posso distaccarmi dalla mia situazione lavorativa, ho deciso di fare un dolce che mi ha insegnato il mio maestro pasticcere Michel. Si tratta di un dolce francese, con fragole, crema alla vaniglia e ancora fragole, di una delicatezza...

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Torta con le scarpette da danza

Care amiche, finalmente lo scorso week-end sono riuscita a rimettere le mani in pasta e fare una torta!!! Ed ecco come promesso la ricetta e le foto! Ero talmente fuori esercizio che la torta base, la mia torta allo yogurt che faccio da mille anni, l'ho dovuta fare due volte perchè la prima mi si è...

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Premi e ringraziamenti

Carissimi! Io non so proprio come potervi esprimere quello che ho dentro... non sono molto brava con le parole, ma ci provo lo stesso... Il mio mondo negli ultimi anni è cambiato, per fortuna ho trovato il mio Principe Azzurro, e questo mi ha fatto cambiare totalmente le priorità della mia vita......

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Torta al cioccolato e fragole per il mio compleanno

Carissime amiche, martedì scorso è stato il mio compleanno, ma come sapete non sto passando un gran periodo... Sono piuttosto giù di morale per il lavoro, proprio in questi giorni mi era illusa di aver trovato una soluzione, ma alla fine sono dovuta tornare coi piedi per terra e affrontare questa realtà...

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