Torta Amorgos

Care amiche, ultimamente non ho molto tempo da dedicare al blog e alla cucina, nella mia vita stanno avvenendo tanti cambiamenti, che per fortuna porteranno a notevoli miglioramenti, ma che sicuramente mi toglieranno un po' del mio tempo libero, come sta gia' succedendo in questo periodo... Spero comunque...

Continua a leggere...

Torta specchio di orchidee (con glassa al cioccolato lucida)

Vi presento una torta che ho fatto l'estate scorsa e di cui devo ammettere sono piuttosto soddisfatta. La base è un dolce al cocco trovato diverso tempo fa sul blog francese di Mirliton. Ho utilizzato le orchidee in MMF dell'ultimo post, appoggiandole sopra ad una glassa al cioccolato...

Continua a leggere...

Orchidea in MMF passo passo

Care amiche, oggi vi mostro come fare un'orchidea in MMF (o con qualsiasi altro fondente ovviamente). Il procedimento e' un po' lungo, ma prendendoci la mano non ci si impiega tanto...;) Per fare l'orchidea ho usato gli stampini inclusi nel set per fare i fiori della Wilton, ma in realta'...

Continua a leggere...

Torta "La fatina delle rose"

Ciao a tutti! Come state? Io sono un po' malaticcia, qualche lineetta di febbre... niente di grave, però quel tanto che basta per impedirmi di sperimentare in cucina... peccato, per questo week-end avevo in mente di realizzare un dolce a base di marroni... spero di riuscire a farlo presto... Dato che...

Continua a leggere...