1 mese di matrimonio!

Wow, è già passato un mese da quando ci siamo sposati! Un mese bellissimo, in cui finalmente abbiamo passato tanto tempo insieme, vedendo posti bellissimi e vivendo tante forti emozioni. Purtroppo il tempo è volato e siamo già tornati al tran tran quotidiano dove abbiamo pochissimo tempo per stare insieme... ma se non altro siamo più uniti che mai!
Per festeggiare questo primo mese come marito e moglie non potevo non preparare una tortina... :P Durante il viaggio di nozze, siamo capitati in una libreria immensa, dove ho trovato tantissimi libri di decorazione di torte! Che meraviglia! I pochi libri di decorazione che ho li ho comprati su internet, ma senza poterli sfogliare per sceglierli! In questa libreria invece avevo solo l'imbarazzo della scelta e alla fine ho comprato il libro "Cake Chic" di Peggy Porschen, dove ho trovato molte idee carine e originali. Ho immediatamente voluto provare le ricette del libro ed una decorazione che mi era piaciuta subito!

La base della torta è una Victoria Sponge, bagnata con una bagna al limone e farcito di crema pasticcera alla vaniglia.

Dato che volevo un fondente bianco di copertura, ho provato a fare la pasta di zucchero secondo la ricetta di Rossanina. Ho però sbagliato e ho messo troppa acqua :x, così ho dovuto aggiungere dello zucchero e la pasta ha perso un po' di elasticità... :p dovrò assolutamente riprovare... ;)  la copertura non era perfetta, ma sono riuscita a coprire e mimetizzare i punti peggiori :p

Le foto come sempre non sono granchè dato che nella mia cucina c'è una pessima luce, ma i fiorellini erano tutti colorati di bianco madreperlato, dando un effetto bellissimo nel complesso, peccato che le foto non rendano per nulla :(

Sto cercando di riordinare le foto del viaggio di nozze, ma sono un'infinità! Spero di finire presto così ve le mostro!
A presto :D