domenica 29 novembre 2009

Torta agli albumi e mandorle

Quando mi avanzano tanti albumi, non so mai come consumarli, a parte le meringhe e le lingue di gatto in cui pochi albumi sono più che sufficienti, stavolta ne avevo ben 7 da smaltire! Su una vecchia rivista ho trovato questa torta semplicissima che mi ha davvero conquistata perchè è...

domenica 22 novembre 2009

Torta coi giocattoli per il primo compleanno di Davide

Oggi si festeggia il primo compleanno di Davide, il nipote della nostra cara amica Ezia. Per l'occasione mi hanno chiesto una torta vivace, con del giallo e del verde e dei giocattoli sopra. E dato che ci saranno grandi festeggiamenti, ho fatto una torta a due piani! :D Per andare sul sicuro,...

domenica 15 novembre 2009

20.09.2009 - Le prime foto del mio matrimonio

Finalmente posso mostrarvi qualche foto del matrimonio, prima di avere quelle del fotografo (bellissime!) ci vorranno diversi mesi, quindi questo è solo un assaggio con le foto scattate dai nostri amici, lasciando la porta aperta ad una seconda puntata di questo post con le foto più belle... ;) Purtroppo...

lunedì 9 novembre 2009

Torta "dipinta" con rose canine e violette

Questa tortina l'ho preparata un bel po' di tempo fa, ma mi è tornata in mente qualche giorno fa e quindi ho pensato di postarla dato che la decorazione era un po' particolare. La torta è ricoperta col MMF, poi ho inciso sulla superficie degli elementi floreali che poi ho dipinto facendo molta...

lunedì 2 novembre 2009

Dolce con mousse yogurt-cioccolato bianco e lamponi

La settimana scorsa ho frequentato un altro corso del mio pasticcere preferito Michel, ha fatto una ricettina molto gustosa, che ho però un po' rivisitato dato che ho deciso di farla all'ultimo momento con quello che avevo in casa...   Biscuit al cioccolato (senza farina) 100gr albumi 85gr...