Tutorial passo passo: farcitura e preparazione delle torte a più piani

Care amiche, dopo il tutorial su come realizzare una torta a più piani, in tante mi avete chiesto di mostrarvi anche la fase di farcitura e preparazione delle torte a più piani. Ovviamente io vi faccio vedere il mio metodo, ognuno poi ha le sue preferenze, con un po' di prove troverete anche...

Continua a leggere...

Salade di frutta fresca al bicchiere Champenoise

Care amiche, eccoci di nuovo con l'appuntamento con l'MT Challange, per il mese di settembre protagonista è la macedonia di frutta! Dato che in questi giorni abbiamo risolto una serie di problemi che ci assillavano da tempo, abbiamo deciso di festeggiare con dello Champagne! E così ho pensato...

Continua a leggere...

Corso di cake design - Genova 15 ottobre 2011

Carissime, in tante mi avete scritto chiedendomi informazioni riguardo al prossimo corso di cake design e finalmente eccola qui la torta protagonista del corso! Vi piace? Non sono tenerissimi i gattini? Ecco il programma: - copertura della torta con sugarpaste - copertura del vassoio sottotorta...

Continua a leggere...

3 anni di Bloggoloso e primo Giveaway!

Care amiche, oggi è già il terzo compleanno del Bloggoloso!!! Questi anni sono veramente volati! Nella mia vita ci sono stati tanti cambiamenti, ho cambiato lavoro 3 volte, mi sono sposata, ho comprato casa... Ci sono stati momenti belli e momenti meno belli, ma voi mi avete sempre incoraggiata e sostenuta...

Continua a leggere...

Torta fredda al limone

Dopo aver preparato la Lemon Marmelade, con gli ultimi limoni bio che mi hanno regalato ho preparato un dolce fresco fresco adatto a questi giorni così afosi. La ricetta originale è della carissima Nightfairy, l'ho modificata solo un pochino: Ingredienti Base 130 g. di biscotti Digestive tritati 60...

Continua a leggere...