Meringata al limone e cioccolato bianco

Finalmente oggi ho trovato il tempo per fare un dolcino tutto per noi! Quando avevo fatte le meringhe avevo preparato anche due dischi di circa 19cm di diametro e così oggi li ho usati per fare una meringata :D! Dato che nelle meringhe avevo messo qualche goccia di olio essenziale al limone,...

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Meringhe

Care amiche, quando mi avanzano degli albumi faccio quasi sempre le meringhe, anche perchè si conservano a lungo senza problemi (in una scatola di latta, in modo che non prendano umidità). Di ricette per fare le meringhe in giro ce ne sono davvero tante e anche i miei tentativi sono stati tanti...

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Coppette di mousse allo yogurt e torrone, pandoro e cioccolato al fiordisale

Care amiche, quanto sono stanca! Sto lavorando troppo! :( E non riesco più a fare dolci! :( Vi ringrazio tanto per i vostri messaggi, mi fa sentire meglio sentirvi vicine... :$ Comunque a parte la stanchezza il nuovo lavoro sta andando bene! :) Stasera vi mostro un dolcino velocissimo che ho fatto...

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Biscuit Sablè

Questi sono i biscottini che ho preparato per fare l'albero di biscotti che vi ho mostrato a fine anno :D. La ricetta è molto semplice ed i biscottini sono molto gustosi. Ingredienti 150 gr burro a temperatura ambiente 90 gr zucchero a velo 30 gr mandorle in polvere 1 uovo 250 gr farina Preparazione La...

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2009: anno di cambiamenti!

Carissime amiche, spero che abbiate iniziato bene l'anno! Questo 2009 è per me un anno speciale! Come vi ho già spiegato qualche tempo fa, a fine anno ho dato le dimissioni e così, finito questo bel periodo di ferie, domattina comincerò la mia nuova avventura lavorativa! Che speriamo mi faccia crescere...

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