Torta del cavallino Nemo

Care amiche,
stasera vi mostro un'altra torta che ho fatto qualche tempo fa, spero nel prossimo weekend di avere tempo per qualcosa di nuovo... ;)
Questa è una torta che ho fatto nel periodo natalizio per la figlia della mia amica Donatella (per cui avevo già fatto la torta tennis e trenino) che ha compiuto 18 anni. Essendo Arianna appassionata di cavalli ed in particolare del suo Nemo, le ho fatto una torta rappresentante proprio lui. Tutti i particolari del cavallo li ho presi dalle foto del cavallo, i calzini bianchi, le sfumature sul nero del manto, la criniera e la coda nere.

La torta (se non ricordo male, è passato del tempo) è la mia torta allo yogurt farcita con crema pasticcera, ricoperta e decorata con crema al burro. Il cavallino l'ho fatto in MMF come se fosse stato un bassorilievo, cercando di fare più spesse le parti che spuntavano di più.

Spero che vi piaccia!