Torta Iris

Carissime, qualche giorno fa è stato il compleanno della mamma, come potevo non prepararle una tortina? Per l'occasione ho preparato un Iris, il suo fiore preferito. Nei  miei tanti libri di sugar flower però non ho trovato questo fiore e così me lo sono inventato... ;) E se volete nei prossimi...

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Una mini cake per un grande Amore

Carissime, per festeggiare i 5 anni insieme al mio Amorone, ho preparato una mini cake solo per lui. L'impasto è quello della mia torta allo yogurt, farcito con semplice marmellata, decorato con Fondant. La rosa è fatta con flowerpaste lilla e poi colorata e sfumata con coloranti in polvere....

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Biscotti decorati per San Valentino

Domani è San Valentino! Quale scusa migliore per fare qualche biscottino romantico? Ho usato la ricetta dei canestrelli, sono troppo buoni! E più passano i giorni più sono buoni! Le decorazioni sono in  MMF e PdZ. Quelli della foto qui sopra sono i miei preferiti, qui sotto tutti gli esperimenti: Inoltre...

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Corsi di cake design a Genova: sondaggio 2

Grazie a tutti per i consigli nel precedente sondaggio! Mi avete convinta! Terrò i corsi! :D Ma l'organizzazione richiede tempo, e ancora consigli da parte vostra... ;) La cosa che ancora mi lascia perplessa sono le ore di durata e di preparazione del corso. Prima di tutto, non mi piace usare...

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Corsi di cake design a Genova: sondaggio 1

Carissimi, ho assolutamente bisogno dei vostri consigli, soprattutto da parte dei mie conterranei! Chi mi conosce da un po' sa bene che amo condividere la mia passione per la decorazione di torte e che per questo cerco sempre di dare più informazioni possibili e tanti dettagli per permettere...

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